نژاد قهوه: روبوستا60 – عربیکا40
میزان کافئین: متوسط رو به پایین
میزان برشتگی: مدیوم
میزان تلخی: رو به پایین
بادی و حس دهانی: متوسط
رایحه: آجیلی، میوه ای
طعم یاد: اسپایسی، شکلاتی و کاراملی
میزان اسیدیته: متوسط
میکس قهوه ۶۰ درصد روبوستای پایتخت که به نام میکس آرامش شناخته میشود. تشکیل شده از 60 درصد دان قهوه اصیل روبوستا و ۴۰ درصد از با کیفیت ترین انواع قهوه عربیکا است.
این ترکیب خاص برای اونهایی طراحی شده که به دنبال تعادل بین قدرت روبوستا و لطافت عربیکا هستن.