نژاد قهوه: عربیکا
خاستگاه قهوه: کشور اتیوپی
میزان کافئین: متوسط
میزان برشتگی: مدیوم
میزان تلخی: پایین
بادی و حس دهانی: متوسط
رایحه:نارنج – شکوفه پرتقال
طعم یاد: هلو – شکر قهوه ای – کارامل
میزان اسیدیته: نسبتا بالا
نمره کاپینگ: 70 به بالا
پیشنهاد میشود برای حفظ کیفیت طعم و عطر، قهوه به صورت دانه تهیه شده و قبل از مصرف به مقدار مورد نیاز آسیاب شود.